ひき続き房総の味を 2005-10-29 11:47:41 | Weblog 鰺のサンガ焼きです。 鰺の身を包丁で丁寧に叩き 生姜、ネギなどを練り込みアワビの貝殻に詰め焼き上げます。 清酒によく合うそうです。（私は飲みませんので） . . . 本文を読む
