ネギトロしいたけ丼

【作り方など】
市販のネギトロに浅葱を混ぜ、しいたけは細かく切ってカラっと焼きネギトロに混ぜ込み醤油をあえてご飯にのせ出来上がりです。。。。
醤油でなくポン酢でも美味しいです。ご飯を酢メシにすると尚良いと思います。。
では。

スクランブルエッグと鶏ササミのサンドイッチ

【作り方など】
鶏ササミは電子レンジで加熱して裂き、塩コショウで味付けしたスクランブルエッグと混ぜ合わせ、サニーレタスをひいた焼きトーストの上にのせマヨネーズと黒コショウでいただきます。。。

おはようございます。最近我が家の冷蔵庫の冷え具合が悪く、昨日街の電気屋さんに来てもらい見てもらったのですが、そろそろ寿命ですね、と言われました。この冷蔵庫は私がカミさんと結婚したとき新調したもので今年で11年目です。最近の省エネタイプのようにいいものではないのですが思い入れがありちょっと残念なのですが買い替えようと思います。。。
では皆様良い休日を。。