豚こま切れでカツ揚げ団子

ゴロゴロ寝転がってヴァンクーヴァー五輪TV見ています。。
【作り方など】
豚肉こま切れに塩コショウを軽くして肉何枚かまとめてピンポン玉くらいに丸め、
薄力粉をまぶし、溶き卵をつけ、パン粉をまんべんなくつけて
中温油でしっかり揚げて出来上がりです。。。ソースなどかけていただきます。。
うちの子供が大好きです。。

今日はバレンタインデーということで、カミさんと娘にもらったチョコを朝から
ポリポリ食べております。。
冬季五輪がはじまって、これからしばらくTVばかり見ていそうです。。。
では。