炒りゴマ卵サラダ

【材料】2人前として
キャベツ4分の1、きゅうり半本、ゴマドレッシング少々、炒りゴマ大さじ１、

卵１個、サラダ油少々。


【つくり方】
千切りキャベツときゅうりを器に入れます。


フライパンにちょっと油をひいて、超薄焼卵をつくり短冊切りにします。


サラダに卵をのせ、ゴマドレとすり鉢でひいた炒りゴマを入れ完成です。



調子よく飲んでしまった翌朝、おじさまはゴマの風味で蘇生しています。


朝食におすすめのサラダでした。。。。。




PS.........

ブログをはじめて、お陰様で１ヶ月が経過しました。


食べることが大好きな、40男の私「おじさま」が、


せっかく作ったのだから、記録しておこう、とはじめた


自己満足的ブログです。


よかったら、今後ともよろしくお願いいたします。。。