バンタイ タイランチ

こんばんは

今日も、梅雨の時期の
貴重な晴れ間

先日、朝突然お誘いメッセ受診
もちろん、tokoチャン

だらりんこな土曜日を過ごす事にならず、
嬉しい限り
サクサクと家事を済ませ、いざ出発

ランチ、何食べようか～
フレンチの気分じゃないし
じめじめの梅雨の時には、
やっぱりスパイシーなものがいいねっ
で、タイ・ランチバンタイに決定

珍しく、平日ではないので
ランチメニューがコースでした

どれにしようか
麺にしましょ



ヤムタワイ（鶏肉とキュウリとココナッツ味サラダ）
ココナッツの風味が、程よくマッチ


カウホー（味付けライスの揚げ春巻き）
春巻きの中に、チャーハンみたいなご飯が入っているの、
これお家ご飯でもアレンジできそう


ノーマイパッカイ（鶏肉と竹の子の卵炒め）
たけのこたっぷりで、チンジャオロースーみたいだよ
このへんで、ご飯が欲しくなってきた
それは、決してランチが足りなかったんじゃなくて…全体的に味が濃かったんだよね

そして、

センレックトムヤム（辛酸っぱいスープ）

ヌードル入ってます



タイ料理店で出される調味料といえば…
4種の神器
「さ」は砂糖、
「し」はしょっつる(=ナンプラー）、
「す」は酢
「ぷ」はプリック（唐辛子）
そして…おまけのようだが「ぽ」はポンチューロット
えっ、ポンチューロットって、なんだ
あのね、化学調味料(=味の素）だそうだ


デザートはタピオカミルク

デザートまで、味濃い目でしたね
喉が渇いたこと



ご馳走様でした



まだまだ、終らないぞよ
次はどこへ～