稲荷寿司弁当

こんばんは

今日も、穏やかな五月晴れのTOKYOでした
日が伸びて、夕方遅くなっても明るくて、
何だかのんびりだね

昨日は、子供たち二人共
部活で出掛けていて、
私はずっと気になっていた本の片付けをしました
本棚を片付けつつ、
ついつい読みふけってしまい…
あっという間に夕方になり
長男帰宅となりました
時間がある週末は、
普段出来ない家事をしよう～って思ってね
でも、あんまりはかどらなかったけど…

私は、これまで長男のを年間作り続けてきたけれど、
ずっとずっと「何とかしなくっちゃ」というのがテーマだった証拠に…
出てくるわ、出てくるわ、
のレシピ

気になるメニューがつでもあれば、

ついつい買ってしまい

に帰って、

こんなのもいいねぇ～

なんて思いにふけっていて

そのまま本棚に整理されてしまうと…

の存在を忘れてしまったりします
でも、いつでも気になっているの…


その証拠に、ご丁寧に付箋まで付いているでしょ
作る気満々だったんだよね

ムリなく～とか詰めるだけ～なんてフレーズに弱い私

幸い、キャラ弁の時代に幼稚園時を抱えるママではなかったから、
本当に助かった
に余裕があり、
てきぱき動ければ、
作りも、もうちょっと気合が入れられたのに…
大体、起床して15？20分くらいは、本調子じゃないでしょ
少食の長男の作りにどうしても、
気合が足りなかった気がします
でもでも、この春からは次男も仲間に加わったので、
もうちょい、頑張ってみようと思ったり
せっかく、もあるんだからね

なんて宣言してから、しにくいのですが…

本日の子供たちのお弁当です
お稲荷さんは、欲張ったら、ご飯を入れすぎたわ

何だか、女子っぽくないですか

ラタトゥユライス＆紅芋タルト

おはようございます

今日は、予報では必要ないっぽいけど…
肌寒いのTOKYO

子供たちが、早く出掛けてしまうと
朝、家事を終わらせてもまだ早いなぁ～
今までは、6：30起きだったけど、
最近は6：00に起床
その時間差30分以上に、
朝の家事がサクサク片付き、
落ち着く

さて、週末のランチ

大量に作り置きしたラタトゥユ
ご飯と一緒にいただきま～す
レンチンで作ったドライパセリがイイ感じ
カレーよりも、軽くて

そして、食後のデザートに

沖縄旅行へ行ったお友達からのお土産「

紅芋タルト

実は、私何度か沖縄へは行っているけど

こちらをいただくのは初めてです
そんなに甘過ぎないね
ご馳走様でした