本日2軒目は、2008/7/26にOPENした創作らーめん小川流に行ってきた。この店は、橋本に本店があり、支店も数店ある。前から気になっていたのだが、ちょっと遠いので中々足が向かなかった。
店には、駐車場が6台分用意されていた。
18:20頃店に到着。
店の造りは、入口左側に逆L字カウンタ7席とその横に小上がりがあり4人用座卓が2卓置いてある。店員は男女それぞれ1名。先客は3名。
入口正面に券売機が置いてある。つけ麺もあるが、煮干ニンニクらーめん(¥650)を購入した。
カウンタに座って食券を渡すと、麺の量を聞かれる。大盛り(2玉)までは同じ料金ということらしいが、並(1玉)でお願いした。
卓上には、胡椒とらーめんタレが置いてある。ただ、らーめんタレはつけ麺用とのこと(だったらつけ麺タレとすべきだと思うが、まぁどうでも良いこと)。
5分ほどでラーメンが運ばれてきた。
スープ:豚骨ベースに煮干をガンガン利かせ、背脂を足したスープ。個人的に煮干が好きなので、このスープはインパクトがあって私好み。刻み葫が載っていて、それをスープに混ぜると、葫の香が仄かに増して、ますます渡し好み。結局完食してしまった。
麺:中太ストレート麺。モチモチ感もあり、それでもって咽喉越しも良くこれまた私好み。これであれば2玉でも良かったかも。
具:叉焼、キャベツ、もやし、メンマ、刻み葫。叉焼はばら肉で持上げるとボロボロと崩れるタイプ。味はちょっと濃いが、そんなに違和感は無い。もやしとキャベツは適当な量で、素材の味が楽しめる程度に茹でられている。メンマは特筆するものはない。
ということで、私の評価は
+(PLUS)。
味は問題ないが、床がちょっと汚かったのと、トイレの扉が開けっ放しというのが気になり減点。
住所:神奈川県相模原市相原5-4-68
営業時間:平日 11:30~15:00 18:00~24:00
土日祝 11:30~24:00
定休日:無休
駐車場:あり(店の前に6台分)
店のHP:http://www.ra-menogawa.com
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店には、駐車場が6台分用意されていた。
18:20頃店に到着。
店の造りは、入口左側に逆L字カウンタ7席とその横に小上がりがあり4人用座卓が2卓置いてある。店員は男女それぞれ1名。先客は3名。
入口正面に券売機が置いてある。つけ麺もあるが、煮干ニンニクらーめん(¥650)を購入した。
カウンタに座って食券を渡すと、麺の量を聞かれる。大盛り(2玉)までは同じ料金ということらしいが、並(1玉)でお願いした。
卓上には、胡椒とらーめんタレが置いてある。ただ、らーめんタレはつけ麺用とのこと(だったらつけ麺タレとすべきだと思うが、まぁどうでも良いこと)。
5分ほどでラーメンが運ばれてきた。
スープ:豚骨ベースに煮干をガンガン利かせ、背脂を足したスープ。個人的に煮干が好きなので、このスープはインパクトがあって私好み。刻み葫が載っていて、それをスープに混ぜると、葫の香が仄かに増して、ますます渡し好み。結局完食してしまった。
麺:中太ストレート麺。モチモチ感もあり、それでもって咽喉越しも良くこれまた私好み。これであれば2玉でも良かったかも。
具:叉焼、キャベツ、もやし、メンマ、刻み葫。叉焼はばら肉で持上げるとボロボロと崩れるタイプ。味はちょっと濃いが、そんなに違和感は無い。もやしとキャベツは適当な量で、素材の味が楽しめる程度に茹でられている。メンマは特筆するものはない。
ということで、私の評価は
+(PLUS)。
味は問題ないが、床がちょっと汚かったのと、トイレの扉が開けっ放しというのが気になり減点。
住所:神奈川県相模原市相原5-4-68
営業時間:平日 11:30~15:00 18:00~24:00
土日祝 11:30~24:00
定休日:無休
駐車場:あり(店の前に6台分)
店のHP:http://www.ra-menogawa.com
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箸がどうだったか、全く気になりませんでした。でも、最近、割り箸でなく普通の箸を置いている店が多いですね。
油はこれくらいでも、私は大丈夫でした。
では!
最近「エコ」を売りにしているのか他の店でも同じ箸を目にします。
常連の私は油少な目で割り箸を貰って頂いてます。
勿論!
マイノリティーですが、コンサバに使えます。
味はモロ私好みでした。トイレも扉が空いていましたが、実際には2重扉なので、臭くは無いのですが何となく気になりました。
では!
私なら再訪はないです。