ラーメン屋 けん＠武蔵小杉

５日午前５時18分ごろ、伊豆大島近海を震源とする強い地震が起き、東京都千代田区で震度５弱の地震を観測した。地震の規模を示すマグニチュードは6.0（暫定値）、震源の深さ162キロ。
今回は緊急地震速報は発信されなかった。理由は、震源が深く気象庁では震度4程度と予測したため（震度5弱以上ではないと発信しないことになっているらしい）。まだまだ地震予知は難しいのだろう。

さて本日は、4月25日に阪東橋から移転してきたラーメン屋　けんに行ってきた。この店は、せんだいグループ所属。

駐車場は店から30M位にあるコインパーキングを利用した。


店には11:05頃到着。


店の造りは変形Ｌ字カウンタ11席。壮年夫婦で切り盛りしていた。先客3名後客6名。

入口左側に券売機が置いてあり醤油(並)(￥680)を購入、カウンタで何時ものようにかためっでお願いした。

卓上には、酢、豆板醤、おろし葫、それにＧＡＢＡＮのブラックペッパーが置いてある。


暫くすると、厨房内がざわざわしてきた。見ると、麺茹で鍋の調子が悪そうで、ひとまず湯を捨てて、コンロ内を弄りだした。で、ラーメンの提供はしばらくかかると客に確認していた。まぁ私は急いでいるわけではないので、別に問題ない旨伝えた。

20分ほどでラーメンが運ばれてきた。


スープ：豚骨ベースの醤油スープ。豚骨出汁がしっかり取れているが、粘性は低い。割と飲みやすいスープだと思う。

麺：丸山製麺の中太チョイ縮れ麺。阪東橋の店では、極太の麺だったので、若干変更したのだろう。まぁ麺自体は悪くない。

具：叉焼、ほうれん草、海苔、刻み葱。叉焼はもも肉で柔らかく仕上がったもの。


ということで、私の評価は
+(PLUS)

法政二校生には、重宝するのでは？？？

住所：神奈川県川崎市中原区今井南町485-10
営業時間：11:00～19:00
定休日：水曜日
駐車場：なし（近くにコインパーキング有）

2014年の実績
63杯目/53軒目