まこ家＠武蔵新城

日本シリーズ第6戦が昨日、東京ドームで行われ、巨人が4対3で日ハムを下し、4勝2敗で3年ぶりに日本一に輝いた。まぁ下馬評通りと言得なくもないが。。ＭＶＰには内海、優秀選手は長野、ボウカー、阿部が受賞した。内海は2勝挙げているので妥当だと思うが、なんでボウカーが優秀選手に入っているのって、ちょっと違和感を覚える。栗山監督も優勝を逸したが、1年目にして日本シリーズに進出出来たので、その責任は十分に果たしたと思う。1年間、ご苦労様でした。

さて本日は、10月26日に武蔵新城にＯＰＥＮしたまこ家に行ってきた。この店は、松壱家系列とのこと。


駐車場は、店から30秒位のところにあるコインパーキングをりようした。

<<25分200円とは、ちょっと中途半端>>

店には11:05頃到着。


店の造りは、7字カウンタ11席。男性1名女性2名で切盛りしていた。先客3名後客4名。

入口左側に券売機が置いてある。醤油と塩が置いてあるが、家系はやっぱり醤油ということで、醤油豚骨ラーメン(￥750)を購入、麺かためでお願いした。

卓上には胡麻、おろし葫、豆板醤、酢、それにＧＡＢＡＮのブラックペッパーが置いてある。


まだ開店してから10日くらいしか経っていないからか、段取りが若干悪い。ということで、10分ちょっとでラーメンが運ばれてきた。


スープ：豚骨ベースの醤油スープ。醤油の主張が控えめなクリーミーなスープで、吉村家系が好きな私には今一インパクトに欠けるが、これはこれで旨いと思う。最後に酢を投入して完飲。

麺：中太チョイ縮れ麺。家系の麺としてはもう少しバクバク感が欲しいところ。

具：叉焼、メンマ、海苔、ほうれん草、鶉の卵、刻み葱。叉焼は肩ロースでちょっと小さい。メンマはコリコリで、どことなく香ばしい味がした。


ということで、私の評価は


味は問題ないと思うが、750円という価格設定は、この場所では難しいのではないかと思う。

住所：神奈川県川崎市中原区新城5-4-2
営業時間：11:00～23:00
定休日：火曜日
駐車場：なし（近くにコインパーキングあり）

2012年の実績
157杯目/152軒目