味仙＠名古屋

北朝鮮は２５日、東部の景勝地、金剛山に韓国側が南北経済協力の観光事業で建てた施設をめぐって、韓国側に撤去に向けた協議を求める通知文を送った。韓国統一省が明らかにした。
金剛山観光は１０年以上中断している。金剛山を視察した金正恩朝鮮労働党委員長は、韓国側施設をみすぼらしいなどと批判し、撤去と新たな施設の建設を指示していた。統一省は国民の財産権保護を最優先して対応していくとしている。

二枚舌の文在寅韓国大統領は、完璧に金正恩から嫌われましたね。この大統領は、困難に嫌われているのに気が付かないのでしょうか？今のままじゃ、韓国は外交的にどの国にも相手にされないでしょうね。ご愁傷さま！

さて本日は、ＪＲ名古屋駅にある味仙に行ってきた。最近名古屋駅を使い機会が多く、何度かこの店にはＴＲＹしたんだけど、いつも大行列で、新幹線に間に合いそうになかったので諦めていたんだけど、本日はなんと並びは一人。新幹線の発車時間までは1時間あるので、楽勝ですね。

ということで、店の前の席に座って待つ。


5分ほどでカウンタに案内された。

まずはメニューを確認。


注文するのは最初から決まっていたので、台湾ラーメン(￥825)と生ビール(￥605)を注文した。

1分ほどで、まずは生が運ばれてきた。


まぁ仕事帰りってこともあるし、実は本日のラーメンはブログに載せる2500杯目なんですね。※本当はあと500杯くらいは余計に食っていると思うけど。
なので、グビグビっと一気飲み。

それから10分ほどでラーメンが運ばれてきた。


まず第一印象は、丼が小さい。まぁいいか。

スープ：豚骨鶏ガラベースに唐辛子、ニンニクなどが効いた辛いスープ。蓮華で一口飲んで来たら、若干咽る。噂ではコクがあるって言っていたけど、正直言ってあまり感じない。

麺：中細表面ややツルツル麺。コシのない"やわやわ"な麺は流石台湾って感じがする。

具：挽肉、韮、刻み葫。ひき肉はやや味付けがされているように思うんだけど、辛さで無視される。韮は生ですね。


ということで、私の評価は


食した後、暫くは舌がヒリヒリ。蒲田で似非台湾ラーメンを食ったけど、あまり変わらない気がする。いずれにせよ、私はもう食わないでしょう。

住所：愛知県名古屋市中村区名駅1-1-4
営業時間：11:00〜23:00
定休日：無休
駐車場：なし

2019年の実績
110杯目/102軒目