松楽菜館＠鷺沼

ロシアの独立系英字紙モスクワ・タイムズによると、ロシア西部クルスク州で越境攻撃を続けるウクライナ軍は１６日、州内のセイム川にかかる橋を破壊した。橋は露政府の管理下にある地域とウクライナの制圧地域との間にあり、露軍の補給路を断つ狙いがあるとみられる。
英ＢＢＣロシア語版によると、セイム川にかかる別の橋も破壊されたとの情報がある。ウクライナ空軍幹部はＳＮＳに、クルスク州で橋を破壊する様子を収めた動画を投稿した。
ウクライナの英字ニュースサイトキーウ・インディペンデントによると、ウクライナ軍のオレクサンドル・シルスキー総司令官は１６日、クルスク州で１～３キロ・メートル前進したとウォロディミル・ゼレンスキー大統領に報告した。計画通りであり、補給も円滑に機能しているとも強調した。

プーチンも、欧米から供与された武器を使った越境攻撃は無いと安心していたんでしょうが、甘かったですね。ウクライナは、東部地域を滅茶苦茶にされたわけで、ゼレンスキーが欧米諸国にこの現状を伝えれば、越境攻撃やむなしという判断が出ると思わなかったのでしょうかね？プリゴジンを殺害したことで、ロシア軍はプーチンの言うことしか実行しなくなったわけで、プーチンV.S.ウクライナ軍という、プーチンは勝てるわけない選択を行った報いです。まぁ、最初からロシアが勝てるとは思っていないけど。

さて本日は、鷺沼で唯一未訪のラーメン屋へ。

今日も暑いので、車で行動。鷺沼駅近くの路上パーキングに300円払って店に向かったらなんと臨休。


今年に入ってから臨休を食らうのは10回目くらい。例年は年間通して1,2回なんだけど、今年はどうしたんでしょうかね？ガリガリ君で、初めて「あたり」が出たことで、運は尽きたのでしょうか・・・・

1時間300円の駐車場代を前払いしているので、どうしても鷺沼でラーメンを食わないと、という思いで、近くをブラブラしていたら、中華料理店ですが、ありました。

ということで、本日は、中華料理松楽菜館へ。

この店は、まったく知りませんでした。店先に置いてあるメニューに刀削麺の文字が見えたので、この店に決めた次第。刀削麺は好きなんで。

店には、11:45頃到着。


店の造りは、正面に4人用テーブル4卓と奥左に6人用テーブル1卓に右側に6~8人用円卓1卓。右奥にもテーブル席があったようだが、詳細は不明。少なくとも男性2名女性2名で切り盛りしていた。先客6名後客10名。昼時という事もあり、それなりに繁盛してます。

テーブル席に案内され、メニューを確認。



当然ながら、麺類を確認し、牛肉刀削麺(￥1180)を注文した。

卓上には、醤油、酢、辣油、胡椒が置いてある。


この入れ物は、正しく中華料理店ですね。

暇なので、メニューを見て時間を潰す。

と、私の大好物の水煮魚がありました。


これ、中国四川省の綿陽に初めて訪問した際、辛い物を食いたいと同行した中国人に言ったら出てきたもので、その旨さに惚れ込んで、その後、四川に行くたびに注文してました。日本では、何の魚を使っているか分からないけど、四川省では、ナマズでしたね。絶品です。

とか何とか思っているうちに、牛肉刀削麺が運ばれてきた。


スープ：ベースは動物系という事は分かるが、何なのかよくわからない。ただ、八角や花椒を含む薬膳系の味が強烈なスープ。中国では当たり前のスープなのでちょっと懐かしい。でも、完飲は無理ですね。

麺：刀削麺。太さも長さもバラバラな麺は、モチモチ感が良いですね。また、唇への刺激もバラバラなので、面白い。ちょっとくっ付いていたので、オーダーごとに削るのではなく、ストックしてあるんでしょう。これは残念。

具：牛カルビ、青菜、白髪葱。牛カルビは軟らかくて美味しい。青菜は、青梗菜かと思ったけど、葉っぱの色が濃かったので敢て青菜としてます。



ということで、私の評価は


中国っぽいスープのラーメンを頂きましたが、昔はこの味、あまり好きではなかったんだけど、久しぶりに食べると、何となく懐かしさを感じて、美味しいと思いました。
だったら、「ほや」や「ドリアン」も食えるかなって思うんですけど、絶対に無理。

住所：神奈川県川崎市宮前区小台1-19-3 鷺沼サンモール2F
営業時間：11:00〜15:00 17:00〜23:00(土日祝は通し営業)
定休日：無休
駐車場：あり(店の裏に共同コインパーキングあり。※1000円以上で1時間無料)

2024年の実績
30杯目/30軒目