さいゆうき＠藤が丘

統一ロシアの党大会が24日開催され、メドベージェフ大統領が来年の大統領選にプーチン首相の出馬を支持することを明らかにした。また、自らも政府首相として政権内に留まることを表明、これで、プーチン/メドベージェフ独裁政権が続くことが事実上決まった。プーチンは、ロシアの大統領は2期4年の計8年しか認められていないことから、メドベージェフに1期だけ任せ、再び大統領の座に戻ったわけだが(結局メドベージェフはプーチンの犬みたいな奴）、ゴルバチョフがソ連を解体させたペレストロイカは何だったのか？結局今でも一党独裁で、中国や北朝鮮と何ら変わらない（他の共和国に軍事で圧力を掛けているところは、寧ろ中国や北朝鮮より悪質かも）。そう言われるとプーチンの顔がだんだんレーニンの顔に似てきている様に思えるのは私だけではない筈。まぁ、北方領土から撤退してくれるのであれば、ロシアがどうなろうと知ったこっちゃないが。

さて、本日は、先日行った中華酒菜さいゆうきの記事。この店は、8月4日にOPEN。場所は藤が丘の藤が丘ショッピングセンター内にある。以前、麺太郎に行った際にオープンしているのに気付き、近々行こうと思っていたのだが、1ヶ月以上経過してしまった。

駐車場はいつもの様に藤が丘ショッピングセンターの駐車場を利用した。

店には12:30頃到着。




店の造りは、入口右側に4人用テーブル2卓と2人用テーブル1卓、その奥に横一文字カウンタ6席。2階にも部屋があるそうだが、行ってないのでよく分からない。

早速メニュを確認。




ここは、あくまで中華料理屋なので、本来なら、コースか何かを頼むのだろうが、昼にコースを頼む柄ではないし、当然、麺かランチメニュしか興味がない。

ということで、ちょっと奮発してフカヒレ姿煮つゆそばセット(￥1,680)を注文した。

卓上には、変わった入れ物に入った酢と醤油が置いてある。


10分ほどでラーメンが運ばれてきた。


スープ：鶏ベースにフカヒレから出たコラーゲンがたっぷり入ったスープ。食材の味がしっかり出ており、なんとも言えない旨さ。後味もさっぱありしており、文句ない味。

麺：細麺ストレート。柔らかい麺なので、コシとかを期待する人には向かないが、スープとの相性は良い。

具：フカヒレ、青梗菜。フカヒレはボリューム感があり、食感も良いのだが、ちょっと生臭さを感じたのがマイナス店。青梗菜はシャキシャキしていてそれなりに旨い。


といことで、私の評価は


下はセットのザーサイと北京ダックのもやし和え（名前は適当）とデザートのタピオカミルクとマーライコウ。




ザーサイは特筆するものは無いが、北京ダックの川のパリパリ感はなんとも言えない。デザートは嫌いなので連れにあげた。

また、下は連れが注文した五目あんかけ汁そば(￥1080)とお子様ラーメン(￥200)、それにシンガポール風おしるこ(￥380)。






私は食べなかったがデザートも滅茶苦茶美味とのこと。

住所：神奈川県横浜市青葉区藤が丘2-5-14
営業時間：11:00～15:00 17:00～22:30
定休日：月曜日
駐車場：あり（藤が丘ショッピングセンタの駐車場利用可能）
店のHP：http://www.sai-saiyuki.com/top

2011年の実績