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ラーメン我が人生

ラーメンが好きで土日祝日は99%食べに行ってます。お気軽にコメントください。ただし、誹謗中傷のコメントは無視します。

ニュータンタンメン本舗@綱島

2011-01-10 | ☆☆☆
本日夕食は、どうしても刺激物が欲しかったので、元祖ニュータンタンメン本舗綱島店に行ってきた。出来れば焼肉も食いたかったのだが、この店は焼肉は置いていない。

駐車場は近くのイトーヨーカ堂の屋上駐車場を利用。ここは、2000円以上で1時間、3000円以上で1時間半、5000円以上で2時間駐車無料になる。

店には17:05頃到着。


店の造りは、入口正面に横一文字のカウンタが7席と4席、その右奥に4人用テーブル席が4卓。男性2名で切り盛りしていた。

テーブル席に座って、早速メニュをチェック。


ちょっと腹が減っていたので、ピリピリサラダ(¥400)と餃子(¥400)、それにタンタンメン(¥700)をめちゃ辛で注文した。

卓上には、醤油、酢、辣油、それにS&Bのブラックペッパーグラインドが置いてある。


1分ほどで、ピリピリサラダが運ばれてきた。


キャベツを二郎系のように盛り上げている。ピリ辛で、まぁどこにでもある味。

続いて餃子が運ばれてきた。


モッチリした食感。旨いと思うが、熱さが今一。

ということで、7分ほどでラーメンが運ばれてきた。

スープ:鶏ベースに唐辛子、葫が前面に出たスープ。辛さと葫の表現は問題ないが、コクがちょっと足りない。それでも中毒性があるのが、このスープの良いところ。

麺:中太平打ちストレート麺。表面がツルツルでスルッと喉に入っていく。いつも思うが、量的にはもう少し欲しいところ。

具:挽肉、葫、溶き卵。葫はそれなりに入っているが、挽肉は他店より少なく感じた。


ということで、私の評価は


次回は焼肉が置いてある店に行くつもり。

住所:神奈川県横浜市港北区綱島西1-7-11
営業時間:平日・土曜 18:00~26:00
     日曜・祝日 17:00~25:00
定休日:水曜日
駐車場:なし(近くにコインパーキングあり)

2011年の実績
6杯目/6軒目



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4 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
「味噌タンタン中辛」 (なると)
2011-01-12 17:16:12
上大岡のお店はよく通いました。
その時頂いていたのが、タイトルのやつです。
メニューには有りませんが、他の方のオーダーを聞いて真似をして頂いてからこれ一本です。
味噌が入る事で味が一つ重なり、大変美味しくなります。
他の「タンタン」ではやっていないようですが、今度行かれた折は是非尋ねてみて下さい。
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なるとさんへ (味コメ)
2011-01-13 20:49:11
なるとさん、こんばんは。
味噌タンタンですか!旨そうですね。今度訪問の際は、必ずいただきますね。情報ありがとうございました。
では!
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大きなレンゲの秘密 (なると)
2011-01-15 16:43:31
こちらのラーメンを頂くと、必ず口を火傷していました。
ある時、イカツイ男性の方があの大きなレンゲで食べているのを見て!
「?組合の方?」って思ったんですが、試しにそれで頂いてみると少し冷めて丁度良い加減でした。
それから友人にもここはこの食べ方を!
って、推薦していました。
返信する
なるとさんへ (味コメ)
2011-01-15 18:13:25
なるとさん、こんばんは。
蓮華を使って麺を食べる人って多いですよね。
でも、私はあくまでスープを飲むために使っているので、この大きさはちょっと飲みにくいです。(因みに私の連れも蓮華に麺を乗せて食べています)。なんだかタンタンメンが食べたくなってきました。
では!
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