ラーメン我が人生

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定度@東横田

2018-03-11 | ☆☆☆
トランプ米大統領は10日、北朝鮮の金正恩朝鮮労働党委員長から首脳会談の要請を受けたことについて、北朝鮮は我々と対話をしている間には、ミサイル発射をしないと約束した。それを守ると信じていると自身のツイッターに書き込んだ。
金委員長は会談した韓国高官を通じて、核実験や弾道ミサイル発射の凍結や非核化への取り組みなどを約束。米政府はこれらを首脳会談の前提条件としている。トランプ氏が弾道ミサイル発射の凍結を特に重視していることがうかがえる。
トランプ氏は、北朝鮮が昨年11月末の大陸間弾道ミサイルを最後にミサイル発射をしていないことを指摘。金委員長からの会談の申し出について記者たちはとても驚き、そのことを信じることができなかったと語った。
トランプ氏はこの日の別のツイートで、中国の習近平国家主席との9日の電話会談について長時間話した。米国が不穏な別の選択肢よりも外交的な問題解決に努力していることを評価すると言及したと披露。その上で中国は引き続き助けになると書き込んだ。
また、トランプ氏は安倍晋三首相との電話会談も取り上げ、米朝会談について首相はとても熱心だったと指摘した。

北朝鮮も、いよいよ経済的に限界に来ているのでしょう。でも、金正恩を全面的に信じたら、また馬鹿を見るんだから、気を付けないと。特に日本政府は、拉致問題で何かしら進展させない限り、圧力を弱めたら駄目でしょう。でも、トランプが北朝鮮に寛容になったら、安倍はすぐ迎合するのでしょうね。情けない奴。

さて本日は、千葉の定度に行ってきた。この店は、竹岡式ラーメンを提供しているとのこと。

本当は、幽谷らーめんに行ったんだけど、閉店しちゃたみたいで、急遽、こちらの店に来た次第。

店には11:10頃到着。



店の造りは、入口右側に2人用テーブル1卓と4人用テーブル3卓。横一文字カウンタ4席と左側に小上がりがあり、4人用テーブル3卓。厨房は男性1名女性2名、フロア側は女性1名で切り盛りしていた。

連れと訪問したので、左側の小上がりを案内された。

店の雰囲気はこんな感じ。


メニュはこれ。


竹岡式ということで、チャーシューメン(¥810)を注文した。

卓上には、醤油、酢、辣油、胡椒、おろし葫が置いてある。


後客が7名の団体だったので、自らカウンタへ移動。ラヲタならこれくらいの配慮がないと駄目でしょう。

10分ほどで、チャーシューメンが運ばれてきた。


スープ:叉焼の煮汁に湯を加えたスープ。若干塩分高めで豚肉から取れる出汁も今一効いていない。まぁ竹岡にスープを求めるつもりはサラサラないが、ちょっと今一。

麵:中細平打ち縮れ麺。乾麺なので、コシは今一だけど、量は半端ない。


具:叉焼、メンマ、玉ねぎ、刻み葱。叉焼は大き目厚めに切られたばら肉が数枚。脂身が旨いと感じるほど味濃いめ。


ということで、私の評価は


私は竹岡は苦手かな。。。。

住所:千葉県袖ケ浦市上泉1345
営業時間:11:00~19:30
定休日:火、水
駐車場:あり

2018年の実績
28杯目/28軒目





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