雅楽＠あざみ野

フィンランドのハービスト外相は１４日、米欧の軍事同盟、北大西洋条約機構（ＮＡＴＯ）の加盟についておそらく１８日に申請するだろうと述べた。ともに申請への動きを強めるスウェーデンのメディアとのインタビューで答えた。
スウェーデン政府も加盟申請に意欲を表明しており、１５日にアンデション首相が党首の与党社会民主労働党が立場を示す予定。フィンランドとスウェーデンではロシアのウクライナ侵攻で安全保障環境が変化したとして加盟を求める世論が高まっている。
フィンランドでは既にニーニスト大統領とマリン首相が加盟支持を表明し、与党社会民主党も同調。政府は１５日にも申請方針について記者会見する見通し。その後、議会審議を経て正式決定する。ニーニスト氏は北欧２カ国の加盟への動きに反発するロシアのプーチン大統領に既に申請の意向を伝えている。

プーチンも、今回のウクライナ侵攻は失敗したと思っただろう。大体今の世の中、力でねじ伏せるという時代遅れの戦略なんか、通じる筈ないのに。戦争が終わっても、ロシアが立ち直るまでには、相当の時間が必要でしょうね。

さて本日は、あざみ野のらーめん雅楽に行ってきた。この店に来るのは2014/7/26以来。店主は、どみそ出身。私にとって今年の味噌の季節は最後と思い、最後に、お気に入りの味噌ラーメンを食いに来た次第。

店には11:27頃到着。


11:30に開店。

店の造りは、左側に左向きI字カウンタ11席と右側に4人用の半円テーブル1卓。男女それぞれ2名体制。

入口左側に券売機が置いてある。5月の限定は、鮭節ラーメンとのことで、ちょっと気になったんだけど、当初の目的通り特みそらーめん(￥1,160)を購入してカウンタへ。

食券を渡すと、こってりかスパイシーか訊かれる。ということで、こってりでお願いした。

卓上には、唐辛子と山椒が置いてある。


カラシビも調整可能と言うことでしょうかね。

暫くすると、女性店員が、次回から使えるスタンプカードを渡しに来た。このスタンプカード、奇数回の訪問時に、何かしらのサービスがあるというもので、結構お得感がある。

7分ほどで、特みそらーめんが運ばれてきた。


スープ：豚骨鶏ガラに魚介系を加えた味噌スープ。江戸甘や八丁味噌など7種類をブレンドした味噌は、他店ではちょっと味わえない何とも不思議な味。八角なんかも入っているのかな？スープ自体は濃厚で、背脂がちょっと余計って気もしないでもない。葫はややキツメ。

麺：中細ストレート。ややモチっとした麺で、インパクト的には弱いけど、これはこれで良し。

具：叉焼、味玉、モヤシ、コーン、韮、胡麻。叉焼は、巻きばら肉が3枚。提供前にガスバーナーで炙っていた。モヤシは滅茶苦茶多い。味玉は、黄身がしっとりしていて旨い。
コーンは穴あき蓮華のおかげで、すべて食べれる。


ということで、私の評価は


ボリュームたっぷりで、腹一杯になりました。

住所：神奈川県横浜市青葉区新石川2-15-1
営業時間：11:30~15:00 18:00~21:00
定休日：月曜日、第1,3火曜日
駐車場：なし(近くのコインパーキングと提携あり)

2022年の実績
55杯目/55軒目