らーめんの駅＠新横浜

蜂屋では、スープをほとんど飲まなかったので、まだ、空腹感あり。ということで、1フロア上がって札幌らーめんの駅へ行ってきた。

店には19:15頃到着。

<<帰り際に撮影>>

こちらもラッキーなことに行列は出来ていなかった。

早速、外の券売機で、食券を購入。この店は味噌がお薦めだと思うのだが、まだ食べたことのない正油ラーメン(￥900)を購入して入口に立っている女性店員に渡し、正面のカウンタに座った。

<<正油ラーメンが900円というのは、ちょっと高い>>

店の造りは前回と同じなので割愛。

卓上には、酢、柚子胡椒、七味唐辛子、それにＳ＆Ｂのコショーが置いてある。


水もピッチャーではなく、薬缶で置いてある。


10分ほどでラーメンが運ばれていた。

スープ：真っ黒なスープで表面のラードが膜を作って光っている。一口飲むと、純連系の味は分かるが、ちょっと表現し辛い。流石、北国ということもあり、ラードの量は多めで、最後まで熱々のスープはうれしいが、完食は体に悪そう。

麺：森住製麺の中細縮麺で、味噌と同じ。若干固めに茹でられた麺で、持上げも良い。

具：叉焼、メンマ、木耳、もやし、刻み葱。叉焼は巻きバラ肉で味は薄目。メンマはコリコリ感のあるもので旨い。木耳は必要性を感じない。もやしは炒めたあるようで、かなり柔らかい。


ということで、私の評価は
+(PLUS)

この店は、やっぱり味噌が好き。

住所：神奈川県横浜市港北区新横浜2-14-21 B2F
営業時間：11：00～23：00（土日祝は10:30～）
定休日：無休
駐車場：あり

2009年の実績
134杯目/127軒目


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