ラーメン我が人生

ラーメンが好きで土日祝日は99%食べに行ってます。お気軽にコメントください。ただし、誹謗中傷のコメントは無視します。

食楽厨房@江田

2018-03-17 | ☆☆☆
本日3軒目(1日3軒行くのは久しぶり)は、江田の敦煌跡地に3月1日にOPENした食楽厨房に行ってきた。

敦煌は、割とお気に入りで、よく通ったんだけど、確かに、いつもガラガラだった気がする。

敦煌の後にOPENということで、下調べをしなかった事もあるけど、完璧に中華料理屋だと思い込んで、訪問した次第。

駐車場は、店の横と裏に12台分用意されている。


店には14:00頃到着。


店の造りは、入口左側に4人用テーブル8卓と、2人用テーブル5卓。右側には座敷があるが、キャパは不明。

テーブル席に案内されて、まずはメニュー確認。






ここで、中華料理屋でないことを認識。でも、比較的安いですね。

運転は連れに任せるとして、まずは、生ビールを注文。


休みの日は、昼から堂々と飲めるので、良いですね。

それから適当に注文して、らーめん(¥650)を注文した。

店内には、やたらとロンドンの写真が貼ってある。これは店主の趣味なんでしょうね。


5分ほどでらーめんが運ばれてきた。


スープ:豚骨鶏ガラベースの醤油スープ。出汁がいまいち取れていないし、醤油も弱め。もやしが影響しているのかもしれない。

麵:中細ちょい縮れ麺。やや弾力のある麵で、まぁ一般的なもの。

具:叉焼、もやし、若芽、味玉、刻み葱。叉焼は脂付モモ肉が2枚。味玉は切れて提供される。このスープにもやしは不要だと思う。


ということで、私の評価は


次回は居酒屋として訪問するつもり。

住所:神奈川県横浜市都筑区荏田南3-1-4
営業時間:11:00~22:00
定休日:無休
駐車場:あり

2018年の実績
31杯目/31軒目


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