かいと＠狛江

本日2軒目は、11月1日、狛江駅から3分ほどのところにオープンした柳麺かいとに行ってきた。

店には11:45頃到着。


店の造りは、逆L字カウンタ10席。男女それぞれ1名で切り盛りしていた。先客4名後客2名。

入口右側に券売機が置いてある。ということで、ラーメン(￥700)を購入してカウンタへ。

卓上には一味と胡椒が置いてある。


ここの女性店員は威勢が良いですね。男性よりも大きな声で挨拶していた。良いですね。

5分ほどでラーメンが運ばれてきた。


すーぷ：豚骨鶏ガラベースの醤油スープ。生姜がキリっと効いていて何となく懐かしい味。1杯目が煮干しだったので、メリハリがあっていいですね。

麺：中細平打ち麵。モチっとした麺で、腹に溜まりそう。

具：叉焼、メンマ、なると、海苔、刻み葱。叉焼はばら肉が2枚。ジューシーな味わい。メンマはコリコリ系の細いものが多めに入っている。


ということで、私の評価は


最近小田急線沿線を攻めているけど、レベル高い！！

住所：東京都狛江市東和泉1-28-11
営業時間：11:30～15:00 18:00～21:00
定休日：月曜日
駐車場：なし

2018年の実績
123杯目/122軒目