ラーメン我が人生

ラーメンが好きで土日祝日は99%食べに行ってます。お気軽にコメントください。ただし、誹謗中傷のコメントは無視します。

すみれ@新横浜

2012-09-25 | ☆☆☆☆
大相撲秋場所で2場所連続全勝優勝を果たした大関日馬富士が昨日行われた横綱審議委員会で全会一致で横綱に推薦することを決めた。明日午前、両国国技館で開かれる日本相撲協会の臨時理事会で正式に決まることになる。まぁ2場所連続で全勝優勝したのは、貴乃花以来で、文句の付けようがない。これで、武蔵丸から4代連続で横綱が外人。期待していた稀勢の里は10勝止まりで、暫く横綱に昇格するのは難しい状況。昨年まで快進撃していた白鵬も、3場所連続で賜杯を取れなかったのが残念だと思うが、一人横綱で大変だったことを思うと、これからは楽になるのでは。ということで、ちょっと早いが、九州場所は白鵬が優勝すると私は予想する。日馬富士は、不知火型を取るようだが、2横綱が共に不知火型というのは初めてなのではないだろうか(少なくとも私は知らない)。

さて本日は、新横浜に用事があったので、久しぶりにぼたんにでも行こうかと行こうかと思ったのだが、駐車場を探すのも面倒だったので、結局、ラー博へ。

ラー博に入っている店は一通り食したので、あまり魅力を感じないのだが、同じ店でも、違う味のラーメンを食そうと思う、一昨日行ったすみれを訪問することに(一昨日行った店に再度行くというのは、ある意味馬鹿じゃないのって思われるかもしれないが、その昔、近藤家に毎週2,3回通ったことを思えば、大したことではない)。

店には12:05頃到着。


店の造り等は前回のBlogを参照ください。平日なので客は少ないと思ったのだが結構混雑していた。面白いのは、何故か女性客が多いこと。最近は女性一人でもラーメン屋に行くのは平気になっている気がする。私としては大歓迎だが。

今回は、今まで食べたことがない昔風ラーメン(¥900)を購入してカウンタへ。

卓上には、一味唐辛子、柚子胡椒、酢、S&Bのコショーが置いてある(ってこれも前回同様なので省略しても良いのだが、写真を撮ったので)。


7分ほどでラーメンが運ばれてきた。


スープ:鶏ガラベースの醤油図ープ。醤油と言っても、当然塩を使っているわけで、塩と醤油の間って感じで、且つ、昆布出汁が効いているスープ。昔風と言いうより、現代風と言うべきだと思う。味的には味噌と違ってあっさりしており、これも好み。

麺:中細縮れ麺。これは、北海道らしい麺で特筆するものは無い。

具:叉焼、メンマ、海苔、半熟玉子、麩、なると、刻み葱。叉焼は巻きばら肉で、茹でただけって感じ。メンマはコリコリ、海苔は至って普通。半熟玉子は半熟と言うより全熟に近い。


と言うことで、私の評価は


旨いのだが、900円という価格設定は、ちょっと高いと思うが。。。。

住所:神奈川県横浜市港北区新横浜2-14-21 B1F
営業時間:11:00~23:00(土日祝は10:30~)
定休日:無休
駐車場:あり
店のHP:http://www.sumireya.com/

2012年の実績
134杯目/131軒目


コメント    この記事についてブログを書く
« すみれ@新横浜 | トップ | 横濱家@平台 »

コメントを投稿

ブログ作成者から承認されるまでコメントは反映されません。

☆☆☆☆」カテゴリの最新記事