ラーメン我が人生

ラーメンが好きで土日祝日は99%食べに行ってます。お気軽にコメントください。ただし、誹謗中傷のコメントは無視します。

横濱家@平台

2012-12-23 | ☆☆☆
民主党は22日午後、両院議員総会を開き、先の総選挙で大敗を期して辞任表明した野田佳彦代表の後任を選ぶ代表選を25日に行うことを決めた。この後、海江田万里元経済産業相が代表選に立候補する意向を明らかにした。また、蓮舫前行政刷新担当相と馬淵澄夫元国土交通相も出馬を検討しているとのこと。大物が出馬しないのは、これだけ大敗した後に代表になるのは損だと思っているから。まぁ誰がなっても、今の民主党じゃ同じかもしれないけど。
ところで、アベノミクスはどうなのだろう?確かに円安傾向にあるので、今のところそれなりに効果があるようには見えるが、TOPの発言で為替が動くのは一時的な物で、数カ月様子を見ないとはっきりした事は分からない。いずれにせよ、経済政策が全く行われなかった前政権から比べれば、少しはマシかもしれないが。

さて、本日は、横濱家平台本店に行ってきた。昨日は神ラー会の忘年会、本日も昼間に忘年会があり、内臓が弱っている為、遠くに行くのは面倒だし、かといって、ラーメンは喰いたかったので。こういう時に近くにラーメンやがあるには重宝する。

店には17:30頃到着。


店の造り等は省略。

この店には、延べで50回以上来ていると思うので、今まで食べた事にないものにしようと、豚香麺(¥890)をかためで注文した。

卓上には辣油、紅生姜、きざみ大蒜、酢、醤油、胡椒、榨菜、辛みそが置いてある。




この辛みそに関する説明書きあり。


ラーメンが来るまで、榨菜を戴くことに。


5分ほどでラーメンが運ばれてきた。


スープ:豚骨ベースの醤油スープ。家系といえど、横濱家独特の味で、不味いとは思わないが、旨いとも思わない。この味は、中毒になっている人も身近にいるので、なんとも面白い。

麺:中細チョイ縮れ麺。これもそれなり。

具:豚の角煮、キャベツ、ブロッコリー、刻み葱。豚の角煮は、ばら肉で、八角が仄かに香るのも。私には若干甘いが味はしっかりしていて悪くないと思う。キャベツはスープを吸ってそれなりに旨い。ブロッコリーは最初合わないと思っていたが、何故かこの味が欲しくなる。


ということで、私の評価は


やはりシンシンメンが一番うまいと、改めて認識した。

住所:神奈川県横浜市都筑区平台21-6
営業時間:11:00~26:00
定休日:無休
駐車場:あり
店のHP:http://www.yokohama-ya.co.jp/

2012年の実績
194杯目/181軒目


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