武双＠横浜

本日２軒目は、横浜のヨドバシカメラＢ２Ｆに７月７日にＯＰＥＮしたつけ麺や武双。つけ麺はあまり好きではないんだけど、新店調査ということで、訪問することに。

店には13:00頃到着。



店の造りは、共同通路から見て横一文字カウンタ７席と、Ｉ字カウンタ３席。セレに４人用テーブル２卓。厨房は見えないので何名で料理しているか分からないが、声からして少なくとも男性一人。フロア側は女性３名で切り盛りしていた。先客沢山後客わからん。

店の外左側に券売機が置いてある。

ラーメンも提供しているのだが、この店はつけ麺がメインなので鶏魚介つけ麺(￥900)を購入してカウンタへ。

食券を渡すと、大盛にしますか？とのこと。２軒目なので、何時ものように、普通盛でお願いした。

卓上には、ミル付胡椒と柚子胡椒(だったと思うけど)が置いてある。


フロア内の女性陣は、機敏に動いている。新店にしては珍しいですね。

３分ほどでつけ麺が運ばれてきた。早っ！！


スープ：鶏ベースに魚粉を加えた醤油スープ。分かっているとは言え、何時もの味なので、ちょっとがっかり。


麺：中太平打ち麺。これは意外でしたね。どことなくきしめんぽい。それにしても普通盛は量が少ないですね。


具：叉焼、海苔、メンマ、カイワレ、刻み葱。叉焼はばら肉。

全体的に：大盛りにするとどれくらいの量になるのか分からないけど、普通盛で９００円はコスパ悪すぎ。横浜はショバ代が高いんでしょうね。

ということで、私の評価は


次回来る機会があれば、ラーメンを食すでしょうね。

住所：神奈川県横浜市西区北幸1-2-7 ヨドバシカメラB2F
営業時間：11:00～23:00
定休日：無休
駐車場：なし（ダイアモンド地下街の駐車場が一番近いけど、この店は駐車券サービスはない）

２０１６年の実績
１１４杯目/１０２軒目