水車生蕎麦＠横浜高島屋

引き続き、水車生蕎麦の鶏中華(￥700)を注文した。

こちらは10分ほどで運ばれてきた。


スープ：鶏に鰹節などを加えた醤油スープ。天かすが入っている所為か、結構脂っぽい。で、味を確かめると、何となく親子丼の味がする。

麺：中細縮れ麺。手打ちっぽいピロピロした麺で結構好きなタイプ。

具：鶏肉、三つ葉、天かす、海苔、刻み葱。鶏肉は一口大のもも肉が4個、味付けはほとんどしていない。


ということで、渡井の評価は


そばつゆに中華麺を入れたって感じだが、それなりに旨い。


住所：横浜高島屋８階催物会場
営業時間：10:00～20:00
営業期間：5/28～6/3
駐車場：あり

2014年の実績
72杯目/61軒目