功徳林素菜館＠蘇州

昨日、政治資金を巡って起訴された小沢一郎民主党元代表に、東京地方裁判所は無罪を言い渡しました。
裁判所は、元代表が報告書に４億円を記載しないことを了承していたと認めたものの、違法性の認識があったとは言えないとして、共謀を否定した。要は、悪いことをしたことを裁判所は認めているが、法では裁けないという結論。流石、小沢と皮肉を込めて言いたい。国を引っ張るには、それなりの強引さが必要だと思うし、今の政治家では小沢は適任だと思うが、個人的には、こんな女々しい男は大嫌い。かといって、今の民主党はカスばっかで小沢を超える人間はいないので、民主党を継続させるには、小沢の存在はでかいと思う。やっぱり、自民党と民主党を合わせて2(3?)で割るのが、今の日本には必要でしょう。

さて、本日は、蘇州の留園近くで精進料理を提供している功徳林素菜館へ。ダイエットをしているからというわけではないが、ちょっと興味があって。

店には12:00頃到着。




店の造りは2人用テーブル2卓と、4人用テーブル3卓、それに、円卓が2つと狭いが、2階にも部屋があるようで、それなりのキャパ。

精進料理なので、酢豚に似せた大豆料理とか、肉団子を模した茸類の料理と結構面白い。で、最後に注文したのが素面(8元)。


すぐ出ると言われたが、結局15分ほどでラーメンが運ばれてきた。


スープ：野菜ベースの醤油スープ。精進料理ということで、肉系の出汁は全く使われていないが、それなりに旨い。

麺：細麺ストレート。灌水の味が目立つ麺で、味的には気に入らないが、中国ではまともな方。どれくらい茹でたのかわからないが、もう少し茹でた方が、日本人には合うと思う。

具：木耳、椎茸、筍、人参、葱。どれも食材そのままなので、特筆するものはない。

ということで、私の評価は


ラーメンより、その他の料理の方が面白かった。

住所：蘇州市桐佳X北路301
営業時間：不明
定休日：不明
駐車場：なし

2012年の実績
59杯目/59軒目