本日の夕食も、ラーメンを食べることに。ラーメンを夜食べることはあまりないので、こういう時には、夜だけやっている店を選択。ということで本日は武蔵小杉にある味噌好き!
みそごろうに行ってきた。この店は、昼間は自然製麺 然という、つけ麺がメインの店で、夜は、味噌専門店になる、所謂二毛作店。
店の近くに日本医科大学武蔵小杉病院があり、コインパーキングはいっぱいあるが、日中は満車のところが多い。今日は、夕方に来たので、流石に店から一番近い駐車場も空いていた。
店には18:20頃到着。
店の造りは、逆コの字カウンタ12席と4人用テーブルが1卓。店員2名で切盛りしていた。先客は5名と、まーそれなりの入り。
入口右側に券売機が置いてある。前回訪問した時のものとは、異なっていた。
私は味噌ラーメン 200g(￥750)を購入した。
店員に食券を渡すと葫と背脂をどうしますか？と聞かれる。よくわからなかったが、とりあえず、両方ともお願いした。
卓上には、酢、ゆず皮、一味唐辛子、黒胡椒、味タレ、豆板醤、おろし葫が置いてある。
先客はいるが、まだ、3名ほど、ラーメンが提供されていない。したがって、私の番は割と後になりそう。
店には、東芝の薄型テレビが壁に据え付けられていた。ラーメンが来るまでは、Ｎｅｗｓでも見ていようと思ったが、相変わらずのりぴーの話題ばかりで、あまり面白くない。マスコミもいい加減に弱者をおちょくるのは止めた方が良いと思う。
10分位でラーメンが運ばれてきた。
スープ：かなりこってりしたスープで、若干味が濃い。叉焼を団子状にしたものが載っていたが、これが、ピーナッツクリームのような味がして、スープに溶かしたら、味に切れが無くなった気がした。葫はみじん切りで別盛りで提供された。途中で全部入れたが、葫が強すぎて、半分くらいで十分。
麺：自家製の中太ストレート麺。麺自体は旨いと思うが、味噌ラーメンには合わないように思う。
具：肉団子(??)、もやし、コーン、海苔、黒ゴマ。肉団子もどきは、最初はツナかと思わせるほど脂っぽく、決して旨いとは言えなかった。海苔は不要だと思う。もやしとコーンは、中々ボリュームがありお得感あり。
ということで、私の評価は
しばらく味噌はいいかなって感じ。
住所：神奈川県川崎市中原区小杉町1-526-6
営業時間：18:00～22:00
定休日：無休
駐車場：なし（店の近くにコインＰがたくさんある）
2009年の実績
120杯目/116軒目
にほんブログ村 ラーメン
みそごろうに行ってきた。この店は、昼間は自然製麺 然という、つけ麺がメインの店で、夜は、味噌専門店になる、所謂二毛作店。
店の近くに日本医科大学武蔵小杉病院があり、コインパーキングはいっぱいあるが、日中は満車のところが多い。今日は、夕方に来たので、流石に店から一番近い駐車場も空いていた。
店には18:20頃到着。
店の造りは、逆コの字カウンタ12席と4人用テーブルが1卓。店員2名で切盛りしていた。先客は5名と、まーそれなりの入り。
入口右側に券売機が置いてある。前回訪問した時のものとは、異なっていた。
私は味噌ラーメン 200g(￥750)を購入した。
店員に食券を渡すと葫と背脂をどうしますか？と聞かれる。よくわからなかったが、とりあえず、両方ともお願いした。
卓上には、酢、ゆず皮、一味唐辛子、黒胡椒、味タレ、豆板醤、おろし葫が置いてある。
先客はいるが、まだ、3名ほど、ラーメンが提供されていない。したがって、私の番は割と後になりそう。
店には、東芝の薄型テレビが壁に据え付けられていた。ラーメンが来るまでは、Ｎｅｗｓでも見ていようと思ったが、相変わらずのりぴーの話題ばかりで、あまり面白くない。マスコミもいい加減に弱者をおちょくるのは止めた方が良いと思う。
10分位でラーメンが運ばれてきた。
スープ：かなりこってりしたスープで、若干味が濃い。叉焼を団子状にしたものが載っていたが、これが、ピーナッツクリームのような味がして、スープに溶かしたら、味に切れが無くなった気がした。葫はみじん切りで別盛りで提供された。途中で全部入れたが、葫が強すぎて、半分くらいで十分。
麺：自家製の中太ストレート麺。麺自体は旨いと思うが、味噌ラーメンには合わないように思う。
具：肉団子(??)、もやし、コーン、海苔、黒ゴマ。肉団子もどきは、最初はツナかと思わせるほど脂っぽく、決して旨いとは言えなかった。海苔は不要だと思う。もやしとコーンは、中々ボリュームがありお得感あり。
ということで、私の評価は
しばらく味噌はいいかなって感じ。
住所：神奈川県川崎市中原区小杉町1-526-6
営業時間：18:00～22:00
定休日：無休
駐車場：なし（店の近くにコインＰがたくさんある）
2009年の実績
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人の舌と好みはいろいろ違うものですね～。
私はこのお店は☆☆☆☆くらいの評価です。
ツナが大好きなので、肉団子もどきもおいしく感じられたんですよね。
背脂とニンニクを入れると、なんかジロウみたいな味になるような気がするので、少量ですましてます。
麺に関しては、同意で、昼の然にしても夜のみそごろうにしても、あのぶっとい麺は合わないような気がしますね。スープの持ち上げが悪すぎです。
麺自体は小麦の味がするし、噛み応えもあっておいしいんですけど、むずかしいですね。
そんなわけで、うまいけど麺が相性悪くて☆×５にはならない感じです。
今日は、新丸子駅の「とりとん」に行きました。素朴でまろやかなしょうゆラーメンに癒されました。
実は、前からみそごろうは行こうと思っていたのですが、夜ラーメンを食うのはほとんどないので、躊躇していたところ、Ｄ＆Ｄさんのコメントを見て、昨日、行くに気なりました。（ありがとうございます）
ここは、確かに麺が売りというか旨いと思うのですが、スープとの相性は悪い気がします。でも、嫌いな味ではないので、また数年後には再訪すると思います。