大勝軒＠代田橋(閉店)

本日2軒目も大勝軒。と言っても、東池袋系ではなく永福町系。前から、大勝軒の梯子をやりたかったのだが、両方とも、量があるので、絶好調の時しか、出来そうになかったので、躊躇していた。今日は絶好調という訳ではないが、なんか行けそうな気がしたので、迷わず、代田橋の大勝軒に行ってきた。

この辺りは、23歳まで住んでいた町なので、道がどうなっているのかは、完璧に覚えているのだが、家とかがまったく代わっていて、別の街になっており、ちょっと面白い。Microsoftの日本本社がある場所も、元はガソリンスタンドで、こんなところになんでMSなのって感じ。

とりあえず駐車場を確保せねばならず、辺りをグルグルしてみて、結局、母校の新泉小学校のそばのコインパーキングに車を停めて店に向かった。


この店は、代田橋の沖縄タウンにある。沖縄タウンなんて今では言っているが、昔はキリン通り商店街と呼ばれていた。昔はかなり賑わっていた商店街で、同級生などの家もあったのだが、最近は無くなってしまった。
沖縄タウンということで、ちょっと見に行ったのだが、結局は、昔の大都市場の中に、沖縄ゆかりの店が数店入っているという印象が強かった（この大都市場にも、同級生の女の子の店があったのだが、既に無くなっていた）。


店には15:40頃到着。


店の造りは入口左側に逆Ｌ字カウンタ8席と。右側に4人用テーブル3卓の6人用テーブル1卓。店主夫妻で切盛りしていた。お二人を見るのは本当に久しぶり（20年以上）で、お二人とも、それなりに歴史を積んでいた。

早速メニュをチェック。



この店は、専大付属高校の通学路に当たるため、昔から安い金額で大盛のラーメンを提供している。私も地元ということで、かなりの回数、この店にお世話になった。

話は長くなったが、いつも（20数年前）の様に、ラーメン(￥650)を注文した。

卓上には、酢、醤油、ラー油、ホワイトペッパー、ブラックペッパーが置いてある。


5分ほどでラーメンが運ばれてきた。

スープ：煮干しベースのラードが覆ったスープだが、煮干しもラードも中途半端な気がする（昔は煮干しの味が物凄く主張していた気がするが）。柚子が浮いているのも、最後にスープを飲むときにしか感じなかった。店主は歳をとったかな？

麺：中細ストレート麺。永福町系にしては、かなりしっかりとした歯応えのある麺。量は永福町同様、かなり多いのだが、この固さなので、最後までしっかりとコシが有って良い。

具：叉焼、メンマ、なると、海苔、刻み葱。叉焼はもも肉で、昔ながらの味と言うしかない。なるとも同じ。海苔はすまなそうな三角形のものが載っている。


ということで、私の評価は


もう少し、煮干しの味と柚子が欲しい気がする。

住所：東京都杉並区和泉1-9-10
営業時間：11:00-17:00
定休日：日曜日
駐車場：なし

2009年の実績
71杯目/67杯目


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