星印＠反町

楽天からヤンキースに移籍した田中将大投手が４日、トロントで行われたブルージェイズ戦に登板、7回を3失点、無四球/8奪三振で、米国初勝利、日米通算100勝を達成した。田中は初番は、変化球に頼り過ぎて3失点したものの、後半、ストレートを適所に盛り込み、田中らしい投球で1勝をあげた。日本人選手が海外で活躍するというのは喜ばしいこと。今シーズンも米国とはいえ、無敗でシリーズを終わらせるよう頑張ってほしい。

それにしてもハンカチ王子こと日ハムの斎藤佑樹投手はどうなっちゃっているんだろう。

さて本日は、3月24日にOPENした星印に行ってきた。

駐車場は、近くの三井のリパークを利用した。


店には11:05頃到着。


場所は元大勝軒があった場所。

店の造りは、入口右側にＬ字カウンタ7席と右奥に丸テーブルが2卓置いてある。入店時、既にカウンタは満席で奥の丸テーブル席に案内された。男性2名で切り盛りしていた。

早速メニュを確認し、醤油ラーメン(￥750)を注文した。


店内は永ちゃんグッズが飾られている。ということで、流星軒とはそれなりに親交があるとのこと。

卓上には調味料は一切置いていない。まぁ調味料はあまり入れないので、問題ないが。。

5分ほどでラーメンが運ばれてきた。


スープ：鶏清湯の醤油スープ。鶏油の所為かスープは熱々で油断すると火傷しそう。4種類の醤油を使用しているとのこと。スープも醤油もそれなりに主張できているもので、完成度は高いと思う。

麺：全粒粉の中細ストレート麺。歯応えのある麺で気持ち重みがある。スープとの相性は良い。

具：叉焼、メンマ、刻み葱。叉焼は大きめの肩ロース。濃くも薄くもない味付けで、肉のうまみを十分引き出している。メンマは小振りだがしっかりした歯ごたえ。


ということで、私の評価は


この辺りは、旨いラーメン屋が増えて面白くなったと思う。塩も食べてみたいので、近々再訪予定。

住所：神奈川県横浜市神奈川区反町1-3-4
営業時間：11:00～15:00 18:00～21:00
定休日：木曜日
駐車場：なし（近くにコインパーキング有）

2014年の実績
49杯目/40軒目