キュウリの九ちゃん

　サラダだけでは、食べきれないほどになりました、、、、キュウリ

　今日は、きゅうりの九ちゃん漬けを作ることのしました。

先ず、キュウリを塩もみ

土しょうがの千切りと、調味料〔醤油、酒、みりん、酢、砂糖〕準備が出来ました。
　　　　　

　　調味料を煮立てて、そこへ塩もみしたきゅうりを入れて、五分
　　　　　

　　いい色になってきました

　　五分後、キュウリと煮汁を別々に冷まし　

　冷めたら、またきゅうりを煮汁に戻し、五分の繰り返し

　　出来ました。

　今日は、７月７日　七夕の日です。孫と一緒に笹飾りを作りました。それぞれに、願いことを書きました。

　
　笹飾りの出来上がり