土用干し

今朝は、本当に涼しい朝で、まるで高原に避暑に来ているみたいな感じ、、、爽やか。

今日は、雨の心配も無さそうなので、小梅を干すことのしました。

　　カビも生えず、今のところは成功の梅漬け。
　　　　　　

　　　　上の紫蘇を取り除いて、別に乾かします。

　丁寧に梅を取り出します。
　　　　　　　


　　一つ一つ重ならないように並べていきます。

　　　　　　

　　　　　　　　
　　　　
　　　　　　　　　

　　　こんなに沢山です。なんせ４キロですから。
　
　「三日三晩の土用干し」　聞いたことがあるような、夕方、きれいに乾いてましたが、明日もう一度、お日様にあてることにしましよう。