舞おとめのブログ

夫の定年後、夫婦二人で自給自足のエンジョイ生活の日々

初大根です。

2014年10月29日 | 野菜作り
10月29日
朝は、冷えますね。

今朝は、寒さで、布団から出られなくて、朝飯前のmy畑お休みしてしまいました。
これから、どんどん寒くなっていくんですよー
「はい、分かってます」

それでも、行きましたよ、、朝飯後に。
朝は、冷えたけど、いいお天気で、いい気分。
白菜、大根、ブロッコリー、、、虫捕り、蝶捕り、、、

大根、まだ少し細いようですが、試しに一本抜いてみました。

葉っぱは、立派に育ってますね。
大根は、立派とは云えないけど、まぁ良しとしましょう。

土がついてますが、洗ったら、綺麗な色白さんでした。

さて、夕食は、大根をメインに考えましょう。
やっぱり、サンマですよね。
今夜は、大根のオンパレードです。

サンマの付け合せには、定番の大根おろし
お肉も欲しいですね、簡単に豚バラ大根
細切り大根は、ゴマドレッシングで
大根の皮は、お味噌汁

葉っぱも、綺麗です。使わないとね。
軽く湯がいて、オジャコと炒めましょう。

そうそう、お塩で揉んで、お漬物にもしましょう。


自家製大根は、捨てるところがありません。

でも、まだスマートすぎますね。せめて、バァバァの足くらいにはならないとね。
「バァバァの足??、、、大根なら値打ちものなのにね」

いましばらく、待ちましょう。

コメント (5)
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