舞おとめのブログ

夫の定年後、夫婦二人で自給自足のエンジョイ生活の日々

焼肉弁当・・・・今日二本目のブログです。

2015年06月27日 | お料理
6月27日
今日、二本目のグロブです。
明日から、お出かけなので、今日中にしておかないとね。

中々、雌雄花の揃わない「ズッキーニー」です。
採り頃が難しいです。

今年は、黄色のズッキーニも、植えました。
一番下の蕾がついてるのは、採ったのではなく、手が当たって、採れてしまいました。

二色のズッキーニー

緑色は「ダナン」 黄色は「オータム」秋のイメージなか?

ズッキーニーは、見た目はキュウリのようですが、「南瓜」の仲間なんですって。
花が咲いて、うまく受粉ができれば、五日後くらいに収穫できる、勝負の早い野菜です。

昨日のお弁当です。

見た感じ・・バナナに見えませんか?
お肉とタマネギと一緒に炒めて、焼肉のタレを絡めて・・・ご飯にのせて、出来上がり

超スピード簡単メニューです。
そうそう、自家製ショウガは味も色もアクセントに不可欠なんです。

ズッキーニー自体、淡白なので、どんな味付けでもOKなんです。


ジィジィ様に「今日のお弁当、どうやった?」
答えは一言「うん」ですって・・・たったそれだけなんです。

コメント (1)
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

白いスイカ・・・・?

2015年06月27日 | 野菜作り
6月27日
昨夜も、夜中も、ずぅーと降ってました。
天気予報の通り、朝には止んでました。天気予報、大当たり・・・たまにはあるんですよね。

明日から、お出かけ、、なので、
my畑、収穫と留守の間のお手入れをしておきましょ。

スイカが大きくなってきたので、カラス対策に、ネットを被せてます。
空中栽培〔支柱で栽培〕なので、重いでしょう
留守の間に、自分の重さに耐えられなくなったら、スイカさんがお困りだろうと
バァバァが、紐で吊り下げようと、要らぬお世話をやきました。

ビニール紐をつけて、吊り下げようとしたら、手元が狂い、スイカは地面に
落ちてしまいました。


仕方がないですね

未熟なスイカを抱えて、
ジィジィ様「まだ、早いやろう」
バァバァ「ごもっともです、スイカを吊るすときに、落としてしもうてん」
「早いのは、十分に分かってますよー」

キュウリや三度豆、茄子は、若いと美味しいですが
スイカの若いのは、ダメですかね。
ジィジィ様、野菜に限らず、お若いのがお好きですが、お若いスイカは

でもね、バァバァが手塩にかけた「可愛いスイカちゃん」
どこから見ても、立派なスイカです。

切ってみましょう


さて・・・・どうでしょう

さて、中は、赤くはなってないだろうけど、せめてピンク色くらいには、、、ドキドキ

ありゃー・・ホワイトです。スイカとは思えませんね。
ジィジィ様は、「干瓢みたい」ですって

でも、せっかくです・・・お味は????

柔らかい優しい食感、、、、スイカの味も香りもないですね。

スイカちゃん・・・・ごめんなさい、あなたの精じゃないからね。
今後、気をつけます。

ジィジィ様、次は赤くて甘いを召し上がっていただきますね。

明日から、しばらく出かけます。
ネット環境がよければ、します。




コメント (4)
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする