舞おとめのブログ

夫の定年後、夫婦二人で自給自足のエンジョイ生活の日々

手づくりジャムのお味は?

2017年03月14日 | お菓子
3月14日
週末は、暖かだったのに、また逆戻り……寒いです。

本日もデザートは、いつもの自家製ヨーグルトですが、
トッピングは、先日アヲハタのジャムデッキで、作ってきた「ブルーベリージャム」


一人、一鍋……同じ分量、同じレシピ、同じ先生で、作っても、それぞれ微妙に味が違うらしいです。

1はバァバァ作、2はジィジィ作……どちらが美味しい?



先ずは、ジィジィ作の2をいただきましょう



果肉がぎっしり、美味しい⤴

100バーセント、ブルーベリーと、お砂糖とペクチンだけ。

次回は、バァバァ作の2で、味比べしてみましょう。

誰が作っても、美味しくできる筈ですがね……