舞おとめのブログ

夫の定年後、夫婦二人で自給自足のエンジョイ生活の日々

オクラと花オクラ

2017年08月16日 | 野菜作り
8月16日
今年は、涼しいお盆でしたね。

お盆でも、朝イチのmy畑へは🚶行きますよ。
昨日の雨で、水やりは、パス。

先日植えた、キュウリの苗……元気がありませんね(一本だけ)
どうしたのかな?
抜いてみたら、根付いてませんでした……残念
後の二本は元気に育ってます。頑張ってね、頼りにしてますよ。

待ちに待った、花オクラ……
今年は、遅かったです、
やっと、咲きました

大輪です。
比べてみましょう
小さい花は、普通のオクラ
大輪は、花オクラです。

普通のオクラは、花の後の実(鞘)を食べますが、花オクラは花を食べます。実(鞘)は、固くて食べられません。

オクラと花オクラ、刻んでポン酢でいただきました。

そうそう、初収穫はもうひとつ、

ラップに包んで、レンジでチンー

とうもろこしは鮮度が命
甘くて、美味しかったです、