Restaurant Raton-laveur

水の都にいがたから、美味しさ・楽しさを発信しています。

横浜家系ラーメン 町田商店 竹尾インター店さん 味噌ラーメン

2021年11月23日 | ラーメン





家系ラーメンと言えば豚骨醤油なんですけど、新潟にある家系のお店はなぜか味噌が美味しい。
町田商店さんの味噌ラーメンも期待通り、いやそれ以上の美味しさでした。

そうそう、このお店ではラーメンをスープまで飲み干して頂くことを「完まく」と言います。
完まく毎にスマホのアプリにスタンプが押されて、10枚貯まるとラーメンが1杯無料になります。
と言う事で、はや2個のスタンプがたまりました。笑
この味噌ラーメンはちょっとはまってしまうかも。。。^^


☆☆☆☆☆☆
※星の数は私個人が訪問時の感想を目安にしたものです。ランキングとは関係ありません。

久々投稿(^^; 横浜家系ラーメン 町田商店 竹尾インター店さん 特製チャーハンセット醤油ラーメン

2021年11月14日 | ラーメン







FCチェーン展開している家系のラーメン屋さんがまた増えちゃった。なぜ?
新潟はラーメン県と知っての事なんでしょうけど、競争激しいみたいですからねぇ。
ちなみに、この近辺で家系ラーメンのお店は2店ほどありましたがどちらも閉店しています。

オープンから1か月ほど経ちましたのでそろそろ落ち着いただろうと行ってみたらあらまあ、開店前なのにもう並んでる。
なかなかやりますね。

初めてなのでお勧めのチャーハンセットをオーダー。
ラーメンは塩と醤油から選べます。今回は醤油。^^

新潟にも家系ラーメンはたくさんありますが、この濃厚でクリーミーな美味しさは初めてです。
自店での炊き出しスープではないので香りに乏しいですが、それを補えるほどの美味しさがあります。
それにしてもしょっぱい~ でも美味しい~ 笑
チャーハンも◎だし、また行きたくなるしょっぱさ、、いや美味しさです。


☆☆☆☆☆
※星の数は私個人が訪問時の感想を目安にしたものです。ランキングとは関係ありません。

広州飯店さん 中華そば&餃子2個&牛筋煮

2021年10月31日 | ラーメン









一度は行きたかった燕・三条背脂系ラーメンのパイオニア広州飯店。
前回は臨時休業で入店できなかったお店です。
今回は前日に電話して営業の有無を確認してから行きました。車で片道1時間少々。(^^;
15分前に並んで3番目でしたが、オープン時に後ろを振り返ると20人ほどの行列が。。。びっくりです。

なぜか粉まみれになった黒いTシャツを着た男性に案内されていざ席へ。
もちろん相席。そしてあっという間に満席。。。ほんとびっくり。
今回は口コミを見て人気のメニュー&単品をオーダーしました。
(本当はカレーラーメンも食べたかったのですが、さすがに見りなので諦めました。)

一番人気の中華そばはスープが意外と優しくてモチモチの自家製手打ち麺とよくからみます。
新潟に生まれて良かったと思える逸品でした。
と言う事で、次回は今回食べられなかったカレーラーメンにしよっと。^^


☆☆☆☆☆
※星の数は私個人が訪問時の感想を目安にしたものです。ランキングとは関係ありません。

麺屋 仁さん 和歌山ラーメン 大盛り

2021年08月31日 | ラーメン





久しぶりの投稿で、(スマホで撮った)ラーメンの写真を見てどこのお店か思い出せないところもあって
混乱しています。笑

そんな中でもとっても印象に残った一杯がこの和歌山ラーメン
以前新潟で美味しい和歌山ラーメンが食べられる人気店があったのですが、なぜか
急に閉店してしまい、それ以降食べられるお店は出現しませんでした。

今回ご紹介の仁さんはメニューの中に和歌山ラーメンというのがあるだけで専門店では
ないのですが、この響きにつられて初入店。
最初出てきたときはちょっと違うかなと思いましたけど、食べてみて納得の味でした。
味はかなり濃いめの豚骨醤油で、後を引く美味しさです。
また一つ(美味しいラーメンの)引き出しが増えましたね。


☆☆☆☆☆☆
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元祖 金太郎ラーメンさん オロチョン大盛り

2021年07月03日 | ラーメン





前から気になってた元祖 金太郎ラーメンさん。
もちろんメニューにオロチョンがあるからですが、市内中心部に
あるので駐車場が無いためなかなか伺う気になれませんでした。

しかし、オロチョン好きとしてはやっぱり制覇しておかなければいけません。笑
近くのパーキングに車を止めて突入です。
で、お味の方はというと。。。
苦労して行った甲斐があった美味しさでした。
ただ、やはり(駐車場ないと)めんどくさいなあ。(^^;


☆☆☆☆☆
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