秋鮭

鮭の季節がやってきました。鮭の身は割れやすいのでいつも大名おろしです。







でもこれは途中からの写真ですね。
最初からの動画を見つけましたので、どうぞ。
本場の（＾ｍ＾）さんは、どんなおろし方でしょうか？＾＾

新発売！

これは地元ＴＶ局の、ある番組の15周年企画で開発されたラーメンです。
昨日発売されましたので、さっそく買ってみました。



エビ味噌ラーメンということなのですが、、、、

う～ん、初めて食べる味なのでお味の方は正直よく分かりませんでした。
普通に味噌とか醤油じゃだめなのかなぁ。。。っていうのが正直な感想です。

1/144の楽しみ

久しぶりにガンプラ作ってみました。部品はこんな感じです。
接着剤も塗装も基本的には要りません。



1/144サイズは今回が初めてですが、数時間で出来上がりました。
ストレスの発散にはちょうど良かったです。
大きさもお手頃で、しばらくＰ.Ｃの前に飾っておきます。

秋鮭のホイル包み焼き

（＾ｍ＾）さん、お待たせいたしました。
材料は、、、
・鮭の切り身（塩、胡椒で下味をつけてから粉をまぶして表面だけソテー）
・玉葱（スライスした後、バターできつね色に炒める）
・じゃが芋（今回は素揚げしました。茹でてもソテーでもＯ.Ｋ）
・ミニトマトのスライス



ホイル包みにして焼けば、パサつかずふっくら仕上がります。
炒めた玉葱の甘みとバターの香りがポイントです。素朴なお味ですが美味しいですよ。
ご飯のおかずにするなら、醤油を少々かけてお召し上がり下さい。＾＾

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観に行きたいけど、時間が。。。

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