さら～り さらさら ＾ｍ＾

梅

昨日、庭にある梅の実を収穫しました。
未だ早いのかなと思いきや、我が家の梅干はこれくらいで作るみたいです。
これを紙袋に入れて香りが出るまで寝かせるんだそうで。
痛んでいるものもダシで使うようなことも言っていました。
そして何故か今年は去年の倍くらいは採れたらしく、出来上がりが楽しみです。

梅酒も美味しいのですけど、焼酎の梅干割りもまた格別でして。。
まあ、飲み過ぎないよう注意します。笑