Restaurant Raton-laveur

水の都にいがたから、美味しさ・楽しさを発信しています。

青島食堂 司菜 トキメッセ店さん 青島チャーシュー麺大盛り+麺50円増し

2021年04月23日 | ラーメン





最近は年のせいか脂っこいチャーシューが苦手になってしましましたが、
青島さんのチャーシューだけはいくらでも食べられます。
今日は奮発してチャーシュー麺大盛りにさらに麺50円増し。(100円増しもあります。笑)
乱切りのチャーシューなので麺と一緒に口に運んで味わえるのも大きなポイントですね。

新潟市には3店舗ありますが、どのお店も変わらないクオリティは流石としか言いようがないくらい。
三店舗ともに中央区なのがちょっと残念ですけど、本場は長岡なので贅沢は言えないか。。。(^^;

☆☆☆☆☆☆☆☆
※星の数は私個人が訪問時の感想を目安にしたものです。ランキングとは関係ありません。

ラーメン屋 モン吉さん 味噌ラーメン特盛り 辛味噌トッピング

2021年04月22日 | ラーメン







久しぶりのモン吉さん。
といっても4か月ぶりくらいですが。(^^;
このお店、味噌ラーメンの美味しさではやはり他とは違う「優しさ」があります。
辛味噌もそんなに辛くはないので丁度良い刺激になりますね。

市内は昨日から飲食店に営業時間短縮要請が出て、急に落ち着いてしまいました。
早く終わったなら夜ラーメンと思いきや、ラーメン屋さんもやってない。
新潟県全体でも感染者が確実に増えているので仕方が無いのかもしれません。
今年も静かなG.Wとなりそうです。

☆☆☆☆☆☆☆
※星の数は私個人が訪問時の感想を目安にしたものです。ランキングとは関係ありません。

焼あご中華 浦咲さん 焼きあご中華(醤油)半チャーハンセット麺大盛り

2021年04月06日 | ラーメン









3月半ばくらいから何故か年末並みの忙しさ。
気が付けば桜も満開です。ここまで速いのは記憶にないくらい。(^^;

さて、今日は少し個性的なラーメンを。
その名も焼きあご中華。
スープに動物系と焼きあごだしを使っているそうです。
新潟駅前の有名店なのですが、なんと東区にも新しくオープン。
食べてみて、あごだし感はあまりなかったですけど、優しいスープは文句なく美味しい。
看板の炒飯はもう少しクオリティが欲しいかな。
今後に期待します。^^
☆☆☆
※星の数は私個人が訪問時の感想を目安にしたものです。ランキングとは関係ありません。