博多ラーメン 一風堂さん からか麺＆替え玉

私の好きなラーメンのひとつ、博多ラーメンです。
これは「からか麺」といって辛味噌がトッピングしてあります。
とっても美味しいのですが、「麺の固さは？」と聞かれて「普通」と答えたのに固い。。。笑
「バリカタ」とか、どうも麺の固さに名前があるようです。
次はえ～っと「バリヤワ」、これにしよっと。
☆☆☆

つけ麺 2 武吉兆パートⅡさん（移転） つけめん

またまたつけ麺です。
前回のも美味しいのですが、このお店のつけ麺もやはり最高でした。
際立った特徴がない美味しさというのは逆にかなり難しいのかもしれませんね。

今日はこれから会社の新年会です。え？これから？とお思いでしょうが、
毎年閑散期に入るこの2月初めにやります。
まあ、くれぐれも飲み過ぎないように注意して楽しんできます。
☆☆☆

こちらも シャ・ラ・ラ でいきま～す♪

シャ・ラ・ラ　　サザンオールスターズ

我が家でイタリアン

イタリアンといってもイタリア料理ではなく、実は↓コレです。みかづきのイタリアン。



家庭で作れるインスタント版があるというのでさっそく買ってきてもらいました。
作り方は超カンタン、野菜（キャベツともやし）と麺を炒めて付属のソース
（絡めソースとトマトソース）で仕上げて出来上がりです。



お味の方はというと、、、とっても美味しい～。。。でもこれは美味しい焼きそばかな。
あくまでも私のみの感想ですが、これはイタリアンではないなあ。　笑
たぶん絡めるソースの味が根本的に違うような気がします。
私的にはもう少しリアルな味で、、、そしていつかは全国デビューして頂きたいですね。
みかづきさん、これからも応援してま～す。＾＾