梅

昨日、庭にある梅の実を収穫しました。
未だ早いのかなと思いきや、我が家の梅干はこれくらいで作るみたいです。
これを紙袋に入れて香りが出るまで寝かせるんだそうで。
痛んでいるものもダシで使うようなことも言っていました。
そして何故か今年は去年の倍くらいは採れたらしく、出来上がりが楽しみです。

梅酒も美味しいのですけど、焼酎の梅干割りもまた格別でして。。
まあ、飲み過ぎないよう注意します。笑

トマト

今年は普通のトマトを。。
ミニトマトよりも迫力がありますね。
赤くなるとカラスくんに狙われますので、毎日観察です。

我が家の越後姫

庭に苺が生っていたので思わず撮っちゃいました。
（子供）二人とも苺が大好きなので植えたんだそうです。
つまり私の分は無く、眺めて終わりです。
食べごろにはもう一息ですね。

茄子 ピーマン

【伊勢白山道注意報のまとめ】





そろそろ夏野菜が育ってきました。写真は黒十全茄子とピーマンです。
最近の暑さにはもううんざりですが、野菜たちにとっては良い心地のようです。



茄子の方はもう少しでしたので、ピーマンで蛸サラダにしてみました。
とれたてピーマンのお味は。。。う～ん青臭苦い。（笑）


　　　　　　

ほうれんそう

今年はほうれんそうから。。。もう少し大きくなったら食べようかと思います。