食いしん坊のひとり言

きょうは早朝より、奉仕活動でお寺の掃除をしつつ。

わたしは、お花を立てたりも。

ハサミを入れる時。ここを切ったら、
どうなるかな・・・　と考える。

えい、と切って。うまくいけば嬉しくて
想像と違って「しまった！切らない方が良かった、、」とか。

そんなひと時も、また面白い


先日。お母さんと一緒に、報恩講（お寺の法座・行事のひとつ）
準備の、買い出しに出かけた　

そのとき、お魚センターにも寄って。
ぼら貝・イカ・ウニ（なんと２段で千円）・アジやらを調達
お母さんから、いただいた！！

やっぱり市場のお魚は、新鮮で安くて美味しい！！
お陰様でここ数日、豪勢な食卓を囲んだ


ウニご飯、ぼら貝＆きゅうりの和え物。

里芋とイカの煮物、アジの塩焼き。


きのう。イカを生まれて初めて、さばいた。
きゃぁ～と胴体に手を入れて、足を引っこ抜く。


・・・目玉はわかるけど、クチバシってどれだろう？？
とりあえず、かたい部分と、ドロッとしたものを取っておいた。


水できれいに洗う。ふぅむ、、思ったよりも大丈夫だったな。
ふつうの魚の、目や口、内臓なんかの方が苦手かもな、、


イカも生き物だから、そんなこと言ったら悲しむかな、、。

新しい事に挑戦して、さぞかし脳も喜んだだろうな、、。


あれこれと、勝手なことを思ったりする。
がんばった煮物は、上手にできた


わたしの生まれ育った実家、岐阜には海がない。
お嫁に来て、魚の美味しさに驚いた！！

・・・アジって、こんなに美味しいの？？と。

アジに、ものすごく油がのっている。めちゃくちゃ美味しい

島根では「のどぐろ」という、珍しい美味な魚があったり。


・・・きょうのブログのテーマは何だ？？

ま、いっか。そろそろお腹がすいてきたなぁ
ご飯も炊けたし、味噌汁のだしの準備もＯＫ！！