名 称/富山ブラックカレー
辛 さ/中辛
販売者/株式会社廣貫堂KAN
住 所/富山県富山市梅沢町
購入日/2012年5月
購入店/春々堂
価 格/498円
定 価/498円
内容量/180g
カロリー/230kcal(1袋あたり)
お湯で4~5分 レンジ500wで2分 600wで1分30秒
口上
ホクホクとした黒豆の食感とイカスミのまろやかさ、コクと深みの赤ワイン仕立てのカレーです。ぴりっと効かせた黒胡椒が味を引き立て、食欲をそそります。(表面)
中袋はシンプルな銀色。いままでの廣貫堂商品と同じく片面のみにスペック印刷仕様。
富山駅の目の前にあるビルの上の階に、くすりの廣貫堂のカフェがあります。
富山へ行くたびに、そこへ立ち寄っては、昔懐かしいパッケージの薬を買ったりしてたんですが、
今回、初めてカフェで薬膳カレーをいただいてみました。
これがなかなかの旨さ。もっと前に食べとけばよかったと思うくらい。
お腹も心も満たされたところで、こちらの新製品(だったのかな)、ブラックカレーを購入。
廣貫堂モノは
「ポーク」・
「ビーフ」・
「旧やくぜんカレー」と入手してきて、これが4つ目。
富山ブラックというと、真っ黒いスープのラーメンを思い出しますが、
黒カレーも確かに「ブラック」カレーですね。
カフェでいただいたカレーが旨かったので、こちらも期待しながら温め封を切ると、
深い香りの中に薬膳の香りがしてきます。これだけで食欲誘う香り。
皿に流し入れると、ルーは見事なくらいに真っ黒でちょっとモッタリ系。
ごはんと絡めてひと口食べたところ、いきなり黒豆が。
まろやかな甘みのあるルーではあるけど、きちんとスパイスが効いてるので旨いですね。
細かい肉にしっかり旨味があって、いやこれ、旨いなあ。
黒豆の甘さとスパイス感のギャップもいいし。
決して辛いルーではないものの、スパイスがしっかり効いてるので、
食べ終わる頃には汗がじんわりと出てきてました。
カフェで食べたときもしっかり汗かいてたっけ(笑)。期待通り旨かったです!また食べたい!!
会社ホームページ→
http://www.koukandou.co.jp/
商品ホームページ→
http://item.rakuten.co.jp/koukandou/616582128/
励みになります!クリックお願いします!!→