今日も、洗濯日和
さて、きょうのお昼ごはんは？
「きのう何食べた？」レシピから
⚪︎ツナと🍅のぶっかけそうめん
⚪︎切り干し大根の煮物
家おこもり中に、このレシピ本制覇してみようかな
目新しいメニューはないけど、いつでも食べたい飽きないメニュー
そして味付けとか盛り付けとかはいつもテキトーな私には、それなりに新鮮なのだ
長い時間になりそうだし、小さな目標はいっぱいあった方がいい
ツナにマヨネーズを合わせると、コクがでて美味しい
男性陣に好評
あとは好みだが、青じそ、みょうが、生姜をたっぷり
切り干し大根は、水で戻すのは短めで、シャキシャキが好み
油あげと人参入り
このレシピの味付けは、ゴマ油で炒めて、戻し汁、酒、醤油、出汁パック
私はいつもみりんを入れるけど、こっちの方が切り干し大根だけの甘みで、好みかも
切り干し大根を食べたあとは、春が顔を出す
お友達にもらった、お気に入りの器
