玄米甘酒ビスケット

＊お茶の時間　

以前、甘酒スィーツで紹介したやり方で玄米甘酒を作りました。
それを使った“玄米甘酒ビスケット”で、お茶の時間です。

　　　　　　

＊作り方
①小麦粉１カップ、塩小さじ1/4、ベーキングパウダー小さじ1/4をふるいにかける。
②①に菜種油大さじ３と甘酒大さじ３～（好み）を加えて、フォークで練らないように混ぜる。
③まとめて、好きな形に切り分ける。（今回は、波型包丁で切りました）
④180度のオーブンで12分焼く。

甘味は少ないですが、とても香ばしいビスケットです

＊桜

　　　　　

早咲きなのかな?近所で偶然発見した桜。
春ですね～
妙に心浮かれます