うまいラーメン神奈川のブログ　ｂｙ　Ｒ＆Ｋ

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横浜市　維新商店　みなとみらい店　特中華そば　1,150円並

2024年03月10日 | ラーメン　横浜市
特中華そばは400円増で味玉1個、わんたん3個、肉が3枚になる（2枚増？）ベースの中華そばが750円なのは高コスパと言える鶏のうまみをたっぷり煮出したスープは（関東風の）雑煮感が漂うσ(^_^)の好きな味である麺は手揉み。均一ではないのでスープの拾い上げ部分的に食感の違いが感じられ楽しい。なるとが素敵長岡的ラーメンを思い出します比して背脂感は弱いが追い生姜が可能です©copy . . . 本文を読む

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