横浜市 みのり鮨 上にぎり 2,800円(税込)
まずは、鯵とほうぼう
白みるがいと赤身
玉子と中トロ
ウニといくら
かっぱとネギトロ
お椀とデザート。
シャリは丸っこく小ぶりでネタのサイズに合わされる工夫を感じます。
料理・味 3.3 巻物の断面が若干・・・。
サービス 2.9 ネタの解説があるとうれしいな。
雰囲気 4.5 一見でも、居心地は悪くないです。
CP 2.8 握り、軍艦、巻物・・海苔の味そのものは良いので「美しさ」が欲しい。
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