厚木市 厚木家 並900円

固めのみ。 . . . 本文を読む

横浜市 すみれ堂 煮干し中華そば 900円

やっぱり、醤油にしてしまう。煮干しの苦みも旨味です。 . . . 本文を読む

横浜市 白河手打中華そば こすが 手打中華 1,000円

「とら食堂」出身らしい。ビジュアルは異なるが具材の構成は同じ . . . 本文を読む

伊勢原市 濃厚家 家系ブラック 980円 麺カタメ

濃厚でクリーミーな一杯、生野菜の投入があるので温度は下がり気味 . . . 本文を読む

熊本県 黒亭（こくてい）ちびたまラーメン

熊本ラーメン。マー油はさほど主張していない . . . 本文を読む

鹿児島県 豚とろ 天文館本店 豚とろラーメン（小盛）780円

#飲んだ後の一杯　#〆の一杯 . . . 本文を読む

鹿児島市 ざぼんの茶屋 半ラーメン 700円

ザボンと思っていたが実はざぼん。そして、ざぼんワールド . . . 本文を読む

東京都 郭 政良 味仙 東京ニュー新橋ビル店

辛いが、スッキリ。コッテリではない。ミンチ・・そぼろ。 . . . 本文を読む

相模原市 Sagamihara 欅 醤油1,100円

かなり小ぶりではあるが、スープ完飲で丁度かな . . . 本文を読む