川崎市 懐や 特しょうゆ(平打)850円
行列はつらいな~。食べるまでに1時間くらいかかったよ。
「特」の850円はとてもリーズナブルだ。
200円分のトッピングが玉子とチャーシュー増し。
肉の多さがとってもにお得に感じます。
「懐」かしいという文字だが、今風の炙りチャーシュー。
でもそれは意外にもハム的な食感だった。
平打麺はモッチリ、ビロビロではなく厚みがあるので
モシモシ噛み応えがあります。
あと、このスープと海苔は合うと思います。
因みに奥さんは細麺でした。少しいただきましたが
σ(^_^) は「しょうゆ」と細麺の相性がとてもいいと思いました。
むしろ、モッチリ平打麺は塩で試してみたい。
見た目以上に濃厚なスープなので結構、のどが渇きます。
味 3.4 チャーシューにもう少し肉感が欲しいのと、スープの温度が高いとうれしい。
サービス 3.5 カップル等は席を並べてくれるようお母さんが誘導してくれます。
雰囲気 3.0 食べ終わったら、即退店。(皆さん空気を読んでいます)
CP 4.5 もう少しスープが多ければ満点かも!
酒・ドリンク ―
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