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川崎市 蒙古タンメン中本 濃厚巨豚北極 1050円+クーポンで大盛

2021年12月29日 | ラーメン 川崎市

川崎市 蒙古タンメン中本 濃厚巨豚北極 1050円+クーポンで大盛

豚骨と北極スープのコラボ

しかも、麺は冷やし肉醤麺の太麺

ファンサイトの記述によると

とんこつで「まろやか」になるのとのこと

辛味より旨味を味わいたいので辛み増は封印

スープを一口

辛い!!!

耐性が落ちたなぁ

麺大盛のせいか 汁感が少なく「和え麺」状態で

喉への刺激が厳しい

角切りチャーシューの脂の甘さで何とか食べ進められるも

あまりの辛味に箸の速度が落ちる

麺を半分ほど頂いたところで「割りスープ」を発注

おかげで何とか完食できました

川崎店は他店より「辛い」という感想です。

ちなみに川崎店「冷やし肉醤麺」レギュラー化した様です

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