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町田市　町田汁場　しおらーめん進化　本店　煮干塩＋塩味玉

2019年10月22日 | 主に食べ歩き（その他の地域）

町田市　町田汁場　しおらーめん進化　本店　煮干塩＋塩味玉

ホースラディッシュが添えられているせいか、

ラーメンというよりは「蕎麦感(風味)」が強い。

チャーシューも流行りのローストポークぽくって、

好きな人は好きだろうね。

デフォルトの「塩」が気になりますね。

鶏の出汁をどう扱って提供するんでしょう（興味津々）

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