秦野市 二宮 無化調ラーメン

鶴巻温泉は秦野だった。ずっと、伊勢原だと思ってました。
無化調ラーメンを標榜しています。看板は「ＮＩＮＯＭＩＹＡ」駅前のパチンコ店ウラです。
テーブル席２卓とカウンター。テーブル席は四名掛けだが二人客でも座ったりする。（ってか座っていた）
店が空いていれば尚のこと。（全然有だよね）先客はカウンターに四名テーブル席二名。
当方二名で訪問。テーブル席に座ろうとするも強制的に出入口そばのカウンターに座るよう指示。
先客は良くて我々はダメなんだぁ？先客はお知り合いか誰かかしら？
そんな、オペレーションが至極残念。
テーブルでゆっくりと味わおうとするがその夢を断たれる

▼オーダーしてからすぐさま供されたラーメンたち。全般に量が少ない

▲味玉ラーメン（醤油）750円


▲しおちゃーしゅー800円

無化調だと味が薄く感じるところをタレの濃さでカバーなんだね。
醤油濃い！塩濃い！スープのコクを感じられなかったのが残念です。
チャーシューというより角煮のようでトロトロでした。玉子はしっかりと味がついており
これまた黄身がトロトロ。メンマも固からず柔らからずで歯ごたえは悪くないです。
ただ、スープがぬるい。パーツパーツは悪くない物もあるのに・・・もったいないな。

秦野市鶴巻北2-5-3
11:30潤オ20:00
水休　P有



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