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厚木市 本丸亭 本丸塩らー麺 850円+肉ワンタン250円
平打ちのもっちり麺。
家系のそれや喜多方と歯触りは近しい。
(家系も結構、もっちりだもんね)
結構な塩分濃度と意外にも多い脂が熱中症対策に・・なるかも。
チャーシューはバラ巻きが2枚(以前より薄くなった)
春菊のほろ苦さが塩スープと合います。
素晴らしいのは、年間通して準備できるところ!
独自ルートがあるんでしょうね。
駐車場 有 が助かります。
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