うまいラーメン神奈川のブログ by R&K

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厚木市 本丸亭 本丸塩らー麺 850円+肉ワンタン250円

2019年08月17日 | ラーメン 厚木市

厚木市 本丸亭 本丸塩らー麺 850円+肉ワンタン250円

平打ちのもっちり麺。

家系のそれや喜多方と歯触りは近しい。

(家系も結構、もっちりだもんね)

結構な塩分濃度と意外にも多い脂が熱中症対策に・・なるかも。

チャーシューはバラ巻きが2枚(以前より薄くなった)

春菊のほろ苦さが塩スープと合います。

素晴らしいのは、年間通して準備できるところ!

独自ルートがあるんでしょうね。

駐車場 有 が助かります。

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